Zur
Sicherung von Qualität und Hygiene werden von der FSK - dem Fachlabor zur
Qualitätssicherung und Kotrolle von Lebensmitteln regelmäßig
mikrobiologische Produktkontrollen und Überprüfungen der Betriebs-
u. Personalhygiene nach den Grundsätzen des HACCP - Konzeptes gemäß
& 4 Lebesmittelhygieneverordnung durchgeführt !
